お客様の「美味しいプリンが食べたい」との一言に洋菓子職人の血が騒ぎ、様々な試行錯誤を繰り返しながら、ひよこのお昼ねプリンが出来上がりました。 探し歩いてやっと見つけた東旭川の農場で採卵された鶏卵。 シェフのこだわりのレシピを活かす、北海道産のミルクとたまごの豊かな響き合い。 是非、クリーミーな、なめらかさと、ふくよかに広がる絶妙なコクが織り成すプリンをご賞味下さい。
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